Growing up!

起業して海外移住。国際結婚・ワーママのかぞくハックブログ。

「有機野菜はウソをつく」オーガニックだから安心安全とは言えないの?

家族の身体を大事に思い、食事に気を使うお母さんも多いですよね。私も家族の食べるものはできるだけ健康的な食事を、と心がけています。うちでは野菜を多く食べ、肉や魚はあまり食べません。健康を考えて野菜多めの食生活に変えてから、身体が軽くなったみ…

「からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て」我が家の医学本。

日本も寒くなってくる時期ですね。季節の変わり目には、家族が体調を崩さないように注意している主婦の皆さんもいるかと思います。さて、今日は人間の身体が持つ自然治癒力と、うちの家庭の医学本とも言える一冊の本をご紹介したいと思います。 からだの自然…

東南アジアではよく食べられているスーパーフード

ミャンマーや東南アジア周辺では、結構頻繁に食べられているモリンガ。ミャンマーでも「健康にいい」とされていて、薬などにも利用されます。 ちなみにうちの裏庭にも自生しているので、スープなどにしてよく食べています。日本でもスーパーフードとして注目…

食べた物が体を作る。デトックス効果の高く健康的な食べ物をご紹介。

人間の身体は食べているものでできています。"身体の毒を出すために食べる "という考えは東南アジアでもよく聞きます。これは日本語の「医食同源」や「デトックス」と同じような意味。身体をつくっているのは自分が食べているものということを意識して、食に…

ヒマワリの種は意外なスーパーフード?

ひまわりの種はミャンマーでは、おやつとしてよく食べられています。中国や東南アジアでは食用として、健康や美容にも効果がある人気の食品。私も始めは食べ方が分からず食べなかったのですが、実はひまわりの種は栄養豊富!ひまわりの種の食べ方や、栄養価…

野菜や果物の農薬が気になる!落とす方法を試してみた。

ミャンマーの田舎町に住んでいるhanaです。田舎って聞くと、野菜が美味しそうなイメージを持つ方もいるかもしれません。 でも私の田舎地域で作られている野菜は、農薬を使う量がとっても多いんです。理由は単純で、農薬をたくさん使った方が虫がこないから。…

3年間のベジタリアン生活とこれから。

20歳から完全に肉を食べない生活(ベジタリアン、菜食主義)をしていました。今後一生肉を食べないと思っていたのですが、妊娠を機に肉を食べることになったので、およそ3年間ベジタリアン生活を振り返ります。 ベジタリアンの種類は?思想や宗教によっても…